熊猫便当是用米饭、阳芋、鸡块、香菇等用料制成的便当。
所用厨具
炒锅
蒸锅
电压力锅
食材明细
米饭50g
土豆100g
鸡块100g
香菇20g
黄瓜1根
花茎甘蓝10g
鸡蛋1只
淀粉少许
生菜1棵
奶酪片1张
海苔1张
雪梨1个
樱桃番茄适量
草莓适量
橙子1个
白糖少许
老抽适量
食盐少许
制作步骤
1.准备好所有原料，蒸熟米饭备用。
2.雪梨取二分之一切块加适量水放入豆浆里打成雪梨汁。
3.土豆切块备用。
4.架油锅，待油热后放入白糖。
5.等白糖变成红色并冒大气泡时糖色就可以了。
6.倒入鸡块翻炒上色，加入老抽。
7.加入适量水，放入香菇、阳芋一起炖熟。
8.另起一锅加少量水和一点食盐，将切好的火腿肠和西兰花焯熟。
10.切成长条折叠一下，切成连着的细条状、将火腿肠放中间卷起。
11.海苔剪成所需形状。
12.便当盒铺一层生菜。
13.米饭填入模具压实。
14.放入合适位置脱模。
15.放上海苔装饰。
16.将黄瓜去皮修成竹子形状摆在旁边，西兰花填空，蛋卷花放入合适位置，再放入土豆鸡块，芝士片压成雪花装饰。
17.将打好的雪梨汁盛入杯子。
18.水果洗净切块装盒即可。
19.成品。
小贴士
米饭不要蒸的太硬。