香辣萝卜条是一道菜品，主料为水发干萝卜条。
用料
详细步骤
食材明细
主料：水发干萝卜条400克；
辅料：剁椒100克；
调料：蒜末20克、盐适量。
制作步骤
1、去年秋天晾的干萝卜条，用水发好。
2、切碎放入大碗中待用。
3、准备好剁椒和蒜瓣，蒜切碎末，待用。
4、将蒜末和剁椒一同放入装碎萝卜条的大碗中，拌匀，准备装入瓶中。
5、用两个装酱菜的玻璃瓶，装瓶并压实。
6、盖紧瓶盖，常温下保存几天就可以吃啦。