乌饭酒，以宜兴市特产乌米为原材料酿制的酒类。
历史典故
典故一
余素不饮。丙戌年，在水叶北部家，饮乌饭酒至十六杯，傍人大骇，来相劝止。而余犹颓然，未忍释手。其色黑，其味甘鲜，口不能言其妙。据云溧水风俗：生一女，必造酒一坛，以青精饭为之。俟嫁此女，才饮此酒。以故极早亦须十五六年。打瓮时只剩半坛，质能胶口，香闻室外。
典故二
东汉末年，三国中的孙吴首领孙权，以大忠大孝大仁大义而名扬古今，其孝敬母亲吴国太的故事更是千古流传，成为佳话。孙权15岁被举为孝廉、秀才，任阳羡长（宜兴市古称阳羡，阳羡长相当于现宜兴市长），代行奉义校尉。期间，其母伴随，孙权乃行孝道于左右，令时人尊重。吴国太后在阳羡植银杏树纪念，至今仍存3棵，分别位于宜兴太湖边的丁山、新庄和周铁，如今依然枝繁叶茂，每年正常开花结果。千百年来，这几棵树不仅是当地的一大景观，也是孙权孝母精神延续流传的载体。宜兴作为中华吴文化的发祥地之一，历史悠久，并较好地保留了吴文化传统和精神。孙权孝母的孝道精神便是其一。
酒品特点
乌饭酒以传承孝道精神为己任，以宜兴市特产乌米为原材料，发酵至15°，口味甘甜，恰到好处，温暖身心，犹如母爱之温馨感觉，给人以重温儿时母亲制作乌米饭的点滴回忆，是一种新型、时尚、养生补酒，激发饮酒之人更强烈的尽孝心意。