紫薯泥是一道菜品，主料是紫薯、薯片，辅料是凉开水、蜂蜜。

做法

小贴士

紫薯茎尖嫩叶中富含维生素，蛋白质、微量元素、可食性纤维和可溶性无氧化物质。

参考资料

紫薯泥.豆果网.2013-09-09