高观，男，中国肉类协会副会长。
2018年，针对“价高伤民，价贱伤农”的周期性猪肉价格变化，高观表示，破局猪周期问题需要社会共治，一起发力。2020年11月21日，高观受邀参加首届中国牛·优质牛肉专家现场品鉴暨第二届平凉红牛节，就平凉红牛产业发展前景提出了自己的观点。次年9月15日，2021中国国际肉类产业周在山东青岛市正式开展，高观进行了致辞。2023年7月16日，高观一行去到鄂托克前旗考察调研、座谈交流。次年6月，中国（齐齐哈尔）牛产业高质量发展大会在齐齐哈尔市举行，高观进行了致辞，他表示，中国牛产业的破局之路，必须首先解决“协同革新”的问题。
人物经历
2018年，针对“价高伤民，价贱伤农”的周期性猪肉价格变化，高观表示，破局猪周期问题需要社会共治，一起发力。次年5月，高观在接受记者采访时表示，受非洲猪瘟疫情的影响，猪肉禁止调运、受到限制，所以供需不平衡，致使价格有不同程度的波动、不稳定。2020年11月21日，高观受邀参加首届中国牛·优质牛肉专家现场品鉴暨第二届平凉红牛节，就平凉红牛产业发展前景提出了自己的观点。次年7月，新京报记者对话高观，解读中国肉类行业现状。9月15日，2021中国国际肉类产业周在山东青岛市正式开展，高观进行了致辞。2022年6月，高观表示预制食品爆发式增长原因主要有三点。
2023年7月16日，高观一行去到鄂托克前旗考察调研、座谈交流。高观一行深入敖镇、昂素镇羊肉生产经营企业、养殖户等地，通过实地查看、沟通交流等方式，详细了解鄂托克前旗畜牧产业发展情况。2023年9月18日至22日，2023中国国际肉类产业周在重庆国际博览中心举行。高观表示，一直以来，肉类是中国老百姓餐桌上最常见的食品，同时也是中国民生消费领域的重要品种，针对推进肉类品牌建设，提高肉类产品质量、扩大优质肉品供应具有重要意义，提高自给率是中国肉类行业发展的首要目标。次年6月，中国（齐齐哈尔）牛产业高质量发展大会在齐齐哈尔市举行，高观进行了致辞，他表示，中国牛产业的破局之路，必须首先解决“协同革新”的问题。同月，针对牛肉价格大跳水，高观表示，从中国看，牛肉产量增加偏快。
参考资料
肉类.官网.2024-06-26
猪周期下的养殖业洗牌.今日头条.2024-06-26
人物.澎湃新闻.2024-06-26
中国搜索.百家号.2024-06-26
中国肉类协会副会长高观一行来鄂托克前旗考察调研、座谈交流.澎湃新闻.2024-06-26
403 Forbidden.新华网.2024-06-26
非瘟疫苗研发面临三大难题，当前除了生物安全防控别无他法.今日头条.2024-06-26
新京报.百家号.2024-06-26
大众日报.百家号.2024-06-26
530 Origin DNS Error.新华网.2024-06-26
周刊.百家号.2024-06-26