观鼎桥位于徐州市彭园西门，桥身长32米，桥面宽13米，为双座连体汉白玉石桥。桥下有一石鼎置于水中，造型古朴威严，若隐若现。白色桥体与周围绿色相互衬托，美观大气。
观鼎桥简介
观鼎桥乃后人观鼎之处，相传大禹划天下为九州，铸九鼎于国都，传之为国宝。后成汤迁之于商邑，姬发迁之于洛邑，姬扁四十二年一鼎亡没于泗水彭城下。
公元前二百一十九年，秦始皇东巡遣千余人求诸泗水县而未获。秦亡后，河清波澄，龙山隐隐，遗鼎似现。后人于观鼎处建观鼎桥，并置一汉白玉鼎于桥下，以喻亡鼎复出，万民乐业，国家蒸蒸日上。
泗水捞鼎史料
《史记·秦始皇本纪》：公元前219年“始皇还，过彭城，斋戒祷祠，欲出周鼎泗水，使千人没水求之，弗得。”
《水经注·泗水》：“周显王四十二年，九鼎沦没泗渊，秦始皇时而鼎见于斯水，始皇自以德合三代，大喜，使数千人没水求之，不得，所谓‘鼎伏’也；亦云系而行之，未出，龙齿啮断其系，故语曰：‘称乐大早绝鼎系’，当是孟浪之传耳。”
《史记·秦始皇本纪》：“（秦昭襄王五十二年）周民东亡，其器九鼎入秦。”《正义》：“禹贡金九牧，铸鼎于荆山之下，各象九州之物，故言九鼎。历殷至周郝王[五]十九年，秦昭王取九鼎，其一飞入泗水县，余八入于秦中。”
《史记·孝武本纪》载有司曰：“禹收九牧之金，铸九鼎，皆尝觞烹上帝鬼神，遭圣则兴，迁于夏商。周德衰，宋之社亡，鼎乃沦没而不见。”
《史记·封禅书》记载：“秦灭周，周之九鼎入于秦。或曰：宋太丘社亡而鼎没于泗水彭城下。”
《太平御览》卷七五六引《史记》则作：“周末有九鼎徙秦氏，[或]曰：[宋]太丘社亡而鼎没于泗水彭城下。其后百一十五年而秦兼天下。始皇二十八年，过彭城，斋戒祷祀，欲出周鼎，使千人没水求之，不得。”
相关诗词
观鼎桥是游人去彭祖祠的必经之地，由于该桥用汉白玉筑就，通体淡雅洁白，犹如冰雪。特别是雨后，在周围绿色衬托之下愈显晶莹剔透。每逢春季，樱花竞放，游人如织，文人墨客云集桥上，挥毫泼墨，作诗打对，
写下许多美好的诗篇。如：
【七绝】樱花诗（徐书信）
观鼎桥头三月晨，古彭诗会恰逢春。
樱花似贝如潮涌，惊煞南园赶海人。
【七绝】落红樱（徐书信）
透绿窗纱暖暖风，廊桥明月又朦胧。
隔栏依树谁家女，羞落樱花碧水中。
【七绝】樱花诗咏（刘红军）
漫天飞舞向阳花，三月彭园似笼纱。
醉饮流香浑忘我，笑将诗兴换烟霞。
【七绝】樱花诗咏（刘红军）
九曲桥外雨如烟，举伞护花花正眠。
梦到东海桑梓地，擎樽树下是何年？
【七律】樱花诗（孔伯祥）
又到樱花烂漫时，牵肠诗境任萦思。
粉妆初绽疏狂意，翠羽频留尽放痴。
四海方家寻妙趣，九州雅客把琼。
彭园荟萃结情谊，吟友高谈笑赋词。
【七绝】樱花诗咏（程建安）
卧石越冬寒意微，心花绽放已芳菲。
欲将垂柳丝卷，捎把春风一并归。
【七绝】题彭祖园樱花（李敏）
彭城三月百花鲜，万朵千姿各自妍。
更有南园长醉客，樱林一片灿如烟。
【七绝】赏樱（刘剑）
岭前簇簇任春裁，灿似云霞香若梅。
十日妆成千尺锦，难曾赊我每相陪。