熊家餐馆(2022年由克里斯托弗·斯托勒执导电视剧)

《熊家餐馆》，英语名《The Bear》，是由克里斯托弗·斯托勒、乔安娜·卡洛执导，杰瑞米·艾伦·怀特、艾邦·摩斯-巴克拉赫、阿尤·艾德维利等主演的喜剧，该剧于2022年6月23日在美国首播。

该剧讲述了来自高级餐饮界的年轻的厨师卡米被迫回到芝加哥经营家族三明治店的故事。

2023年2月25日，第34届美国制片人工会（PGA）奖公布获奖名单，《熊家餐馆》获得最佳喜剧类剧集制片人奖。同年3月《熊家餐馆》获得了第75届美国编剧工会奖最佳喜剧剧集剧本奖。2024年1月，斩获第75届艾美奖六大奖项：喜剧类最佳剧集、最佳男主角（杰瑞米·艾伦·怀特）、最佳男配角（艾邦·摩斯-巴克拉赫）、最佳女配角（阿尤·艾德维利）、最佳影集导演（克里斯托弗·斯托尔）、最佳影集编剧（克里斯托弗·斯托尔）。2月25日，第30届美国演员工会奖公开，《熊家餐馆》获得喜剧最佳群戏，主演杰瑞米·艾伦·怀特和阿尤·艾德维利分别获得喜剧最佳男演员、喜剧最佳女演员。

剧情简介

卡米（杰瑞米·艾伦·怀特饰）供职于全美顶尖的法餐厅。在他的哥哥突然自杀后，卡米被列为餐馆的继承人。他有心想挽救哥哥留在人间的最后遗产，于是接手并经营哥哥生前的三明治餐厅“熊家餐馆”。“熊家餐馆”是一家街头小馆。后厨里的员工多是家族的表亲、挚友，工作效率全凭大家当天的心情。在卡米来到餐厅后，发现家族餐馆“熊家餐馆”留给他的是巨额债务。他不得不采取措施来改变这一状况。

经营餐厅并不是一帆风顺的事情，餐厅营业期间，几乎所有员工都在喊叫，话语重叠，多数时候谁都听不清对方在说什么。此外，餐馆里的大家并不都认可这个来自高级餐厅里的“大厨师”卡米，尤其是卡米的表哥里奇（艾邦·摩斯-巴克拉赫饰），里奇对变化非常敏感，他总是强调餐厅街道有着“脆弱的生态系统”，里奇希望最好什么变化都不要发生，他与卡米经常爆发争吵。后来，因为卡米的名气，熊家餐馆迎来了一位实习生西德尼（阿尤·艾德维利饰），作为在高级餐厅的后厨工作过的员工，西德尼给了卡米很多支持。卡米和西德尼带来了法餐厅后厨的流程。这两位大厨厌恶高档餐厅后厨的等级森严，欣赏这里员工之间的平等相处和人情味，不过他们无法忍受糟糕的流程，被脏乱无序逼到窒息。改革激起的反弹在快速剪辑的镜头中爆出油花。

角色介绍

参考资料

职员表

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获得荣誉

以上信息统计于2024年1月16日，来源于参考资料

大众评分

以上信息统计于2024年1月17日，来源于参考资料

分集剧情

第1集

在得知兄长离世的消息后，卡米内心充满了无尽的悲痛和挣扎。他辞去了在纽约高级餐厅的高薪职位，选择回到故乡芝加哥，肩负起接管家族传承多年的“芝加哥正宗牛肉店”的重任。然而，当他踏入餐馆的那一刻，眼前的景象却让他感到震惊与痛心。餐馆内部一片混乱，员工士气低落，菜品质量参差不齐，这让卡米感受到了前所未有的压力。他明白，要使这家餐馆重新焕发活力，就必须进行彻底的改革。于是，卡米试图将在高级餐厅学到的先进管理理念和流程引入这家小餐馆，然而却遭遇了诸多困难。其中最棘手的挑战来自于他的堂兄里奇，里奇坚决反对任何改变，担心卡米的改革会破坏餐馆的传统特色，甚至威胁到餐馆的生存。面对里奇的强烈反对，卡米并没有退缩，他坚信只有坚定的决心和不懈的努力，才能让这家餐馆走出困境，重获新生。

第2集

为了提升餐馆的品质和吸引力，卡米毅然决定从菜品质量和服务标准两方面入手进行深度改革。然而，这条改革之路并不平坦。他面临的不仅是员工们对新标准的抵触和困惑，还有餐馆设备老化、资金短缺等棘手问题。特别是团队中的老员工里奇，他的顽固态度更是加剧了内部的矛盾和冲突。但卡米并未被这些困难所击倒。他深知，改革不是一蹴而就的，需要耐心和坚定的决心。

第3集

餐馆近期迎来了一场前所未有的重大卫生检查，卡米和他的团队站在了风口浪尖上。他们必须迅速行动，确保餐馆的每一个角落都符合卫生标准，否则将面临罚款甚至关闭的严重后果。这个时刻，不仅是对餐馆的考验，更是对卡米及其团队合作和应对能力的极大挑战。

第4集

马库斯对制作甜品产生浓厚的兴趣，将亲自研发的新品拿给辛迪妮品尝，辛迪妮给出高度评价。辛迪妮行使监督权力，蒂娜依旧不服管教。卡米和里奇出发去庆生派对，里奇与吉米见面就开始发生激烈争吵。

第5集

卡米和辛迪妮，这对餐厅的默契搭档，正在计划着更新他们的菜单。就在午市前夕，厨房里的热闹与期待突然被一阵嘈杂打断，原来是厕所水管爆裂了。卡米对于突然发生的紧急情况束手无策，立刻想起了儿时好友范克，他的水管维修技术堪称一绝。范克迅速赶来，但就在修理过程中，他与餐厅员工里奇产生了激烈的争执。原来，范克愤怒地揭露了里奇一直偷偷在餐厅后巷鬼鬼祟祟的事实。面对卡米的质问，里奇无力地辩解。

第6集

辛迪妮是一位富有创意的餐厅主厨，她热衷于探索新的菜式以吸引顾客。然而，当她提出将意大利炖饭加入菜单的建议时，却遭到了餐厅经理卡米的拒绝。这一挫折让辛迪妮倍感失望，于是她决定用自己的方式解决问题，将炖饭作为小惊喜赠送给了一位顾客。与此同时，餐厅面临着税务申报的紧迫任务。糖糖找到卡米，两人忙于准备文件，并在忙碌中重拾了对话的温暖。

第7集

一家颇受好评的餐厅内，近日一则消息让众人震惊——原来之前获得辛迪妮特别赠送的炖饭的那位顾客，竟是一位知名的食评家，并且他给予炖饭极高的评价。这一赞誉让餐厅的声誉更上一层楼。蒂娜带着被学校开除的儿子来到餐厅，她希望儿子能在烹饪中找到新的人生方向。然而，就在这个关键时刻，餐厅却遭遇了严重的危机。由于辛迪妮的一时疏忽，忘记关闭外带服务系统，导致午市前突然涌来数百张订单。面对突如其来的订单潮，餐厅的员工们焦急万分，手忙脚乱之下频频出错，彼此间的指责声不绝于耳。在激烈的争执中，辛迪妮不慎用刀捅伤了同事里奇。

第8集

卡米在戒酒会上透露迈克尔多年前突然对自己变得冷淡，并且不让他在家族的餐厅工作，于是他苦练厨艺，终于闯出一番事业，但哥哥在此时却自杀了。辛迪妮和马库斯一同吃饭商讨去向。吉米在餐厅举办单身派对，过程中宾客们发生争执，里奇在阻止时意外将一位宾客砸晕。马库斯回到餐厅，卡米向他道歉，众人开始如常工作。卡米在休息时打算抽根烟，却不慎把炉灶烧了，幸得其他员工帮忙才把火扑灭。里奇终于将迈克尔的遗书交给卡米。

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