俄罗斯餐馆可分为多种类型，包括餐厅、咖啡馆和食堂。
餐厅
餐厅是提供舒适用餐体验和社交活动的场所。在大型城市，如莫斯科和圣彼得堡，知名餐厅通常需要提前预订，并且可能对服装有特定要求。这些城市的餐厅大多接受信用卡支付，而地方性餐厅则主要收取俄罗斯卢布。一些较大的餐厅会在晚间提供现场乐队表演，尽管音量较大，但仍有许多客人参与其中。享受一顿包含鱼子酱、葡萄酒等丰富菜品的晚餐，至少需要花费约100美元。由于经济和时间因素，游客不应每次都选择高档餐厅，但将其作为旅游的一部分纳入行程规划是有意义的。许多历史悠久的餐厅建于18至19世纪。酒店内可能会设有多个餐厅，有些专门服务于团队游客，因此在前往餐厅前应向导游或酒店员工确认可用的餐厅及用餐时间。餐厅的营业时间为中午12:00至下午5:00以及傍晚6:00至午夜11:00。晚上的乐队表演通常开始于晚上8:00，此时常举办婚礼派对等活动，座位紧张，建议提早用餐。伏特加是餐厅的标准饮料，其他常见的饮品还包括白兰地、葡萄酒、香槟等。未饮用完毕的酒水可以带离餐厅。
咖啡厅
咖啡厅类似于快餐店，提供咖啡、果汁等多种饮品，以及伏特加、白兰地等酒精饮料。菜单上还有布特尔面包、沙拉、甜点等简单食物。这种类型的餐饮服务方便快捷，但仅限于现金支付。
低价食堂
低价食堂是本地居民常光顾的场所，价格相对实惠，食物品质尚可。然而，就餐环境较为简陋，灯光昏暗，服务员态度一般，多数顾客为男性，且常见饮酒过量者。在此用餐需要注意个人安全，不宜携带贵重物品。
参考资料
俄罗斯10大顶级的餐厅排名，别说你都去过!.搜狐网.2024-10-25
莫斯科地图，卫星地图、位置在哪里.莫斯科地图，卫星地图、位置在哪里.2024-10-25
俄罗斯去哪儿吃?这里有10家特色餐厅.马蜂窝.2024-10-25