炒水晶明虾球是简单方便的家常小菜，操作起来也方便，制作原料有河虾、油、盐等。河虾营养丰富，老人小孩都合适。
河虾，懒人菜，因为不是海鲜之类的。现在正是时令菜，是雌的话，籽也非常饱满。
用餐人数：1-2人
用料
详细步骤
1.河虾买回来要剪去虚跟钳子，这样吃口比较好。
2.调理里需要糖，适量加一点，这样微甜，比较好吃
炒河虾.好豆网.2012-06-09