五彩粥是一道粥品，以由小米、虾头、豌豆、百合、香菇、玉米为主料，搭配油、姜、柠檬、盐制作而成，口感咸鲜，营养美味，
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
制作材料
主料
• 大米(100克)
• 百合(适量)
• 青豆(适量)
调料
• 盐(适量)
• 玉米(适量)
• 瘦肉(适量)
厨具
• 煮锅
制作步骤
1、大米洗干净，放适量的水泡半小时
2、准备瘦肉
3、瘦肉切丁
4、鲜百合洗干净，掰开
5、青豆和玉米粒洗干净
6、瘦肉用水煮一下，去血水
7、泡好的大米加入适量的开水，用小火煮开
8、加入百合，青豆和玉米粒，盐慢慢煮
9、大米煮熟，煮至浓稠状态，就可以出锅了
10、大米煮熟，煮至浓稠状态，就可以出锅了
小窍门
1、水烧开加入大米，避免糊锅
2冰箱里可以冻一些豆粒和玉米粒，用的时候取一点，很方便
3、瘦肉可以不氽水，但味道要差好多
4、这个粥也可以不放盐，味道会差一些，盐不要放太多，毕竟是主食