陆河油茶是陆河县的特色小吃，街头小吃摊贩常以“油茶”招牌吸引顾客。这种小吃深受当地人民的喜爱，是陆河县最受欢迎的美食之一。
陆河人种植油茶树的历史非常悠久，已经有一千多年。千百年来，辛勤的陆河人民逐渐创建出了极具陆河地方特色的美食小吃——陆河油茶，油茶是陆河人民最喜爱的小吃之一。它用软樟叶、艾草、鸡头捏（白簕）叶和少量的花生磨成浆，加进沸水冲成油茶。配上茶菜、米子等便形成陆河油茶之乡极具特色的地方美食。它呈青绿色，味甘微苦，有清肝润肠、补气、祛湿等功能。