水麻叶(蔷薇目荨麻科冷水花属多年生草本植物)

水麻叶（Pilea notata C. H. Wright），别名冷水花、小牛力、山羊血、雪羊、甜草等，为蔷薇目、荨麻科、冷水花属的多年生草本植物。分布自中国的广西壮族自治区、广东省，经长江流域中、下游诸省，北达陕西南部和河南省南部；越南、日本也有。

水麻叶为多年生草本，雌雄异株或同株。茎高25-75厘米。托叶早落，淡绿色，8-12毫米，草质；叶柄纤细，1-7厘米；叶片背面淡绿色，4-11×1.5-4.5厘米，侧脉每侧8-13条，钟乳石体纺锤形。花序单生；雄花序为总状聚伞花序，长2-5厘米；雌花序为紧密团伞状聚伞花序。雄花黄绿色，长约1毫米；花被裂片4枚；雄蕊4枚；雌花近无梗，花蕾长约0.5毫米；花被裂片中部以下合生；退化雄蕊3枚。瘦果长圆状卵球形，长约0.8毫米。花期6-9月，果期9-11月。生于山谷、溪旁或林下阴湿处，海拔300～1500米。喜温暖湿润的气候，耐阴，在散射光下生长良好，忌阳光直射，耐寒性不强，怕霜。生长适温为15℃～25℃，越冬温度为5℃。

水麻叶是叶片花纹美丽的小型盆栽观赏植物，其绿色叶片脉间银白的条斑，似白雪飘落，甚为美观。同时它还是布置室内花园中不可多得的地被植物材料。味淡、微苦，性凉。清热利湿，退黄，消肿散结，健脾和胃。主湿热黄疸，赤白带下，淋浊，尿血，小儿夏季热，疟母，消化不良，跌打损伤，外伤感染。春、夏季可采摘水麻叶的嫩苗或嫩叶食用，洗净，沸水烫后，可凉拌、炒食或做汤。

分类

水麻叶隶属于蔷薇目、荨麻科、冷水花属。冷水花属约有600余种，分布于热带和亚热带，温带地区较少。在中国南方热带与亚热带山区，冷水花属植物是组成阴湿环境草本植物的主要建群成分。中国约有90余种，8亚种与7变种，主要分布长江以南地区，少数种类可分布到东北、甘肃省等省区。江西省有14种，2亚种，1变种，全省均有分布。常见的种类有花叶冷水花P. cadierei、山冷水花P. 日铜罗花金龟、矮冷水花P. peploides、三角形冷水花P. swinglei、透茎冷水花P. pumila、小叶冷水花P. microphylla等。

特征

水麻叶为多年生草本，具匍匐茎，雌雄异株或同株。茎高25-75厘米，基部木质化，上部肉质，节间中部具虫瘿，无毛，稀在上部被微柔毛，密被钟乳石体。托叶早落，淡绿色，长圆形，8-12毫米，草质；叶柄纤细，近等长，1-7厘米；叶片背面淡绿色，腹面深绿色具光泽，卵形或卵状披针形，大小近相等，4-11×1.5-4.5厘米，膜质，三出脉，侧脉每侧8-13条，钟乳体纺锤形，两面显著，基部圆形稀宽楔形，边缘具浅锯齿，稀顶端边缘具重锯齿。花序单生；雄花序为总状聚伞花序，长2-5厘米；雌花序为紧密团伞状聚伞花序，短于雄花序。雄花黄绿色，具梗或无梗，花蕾卵球形，长约1毫米；花被裂片4枚，中部以下合生，近顶端具小角状突起；雄蕊4枚；退化雌蕊细小。雌花近无梗，花蕾长约0.5毫米；花被裂片中部以下合生，等长，顶端钝；退化雄蕊3枚，细小，鳞片状，长圆形。瘦果长圆状卵球形，长约0.8毫米，扁压，斜生，具细刺状疣突。

分布范围

水麻叶分布于中国、越南、日本。在中国分布于广东、广西壮族自治区、湖南省、湖北、贵州省、云南省、西藏自治区、重庆市、四川省、宁夏回族自治区、甘肃省南部、陕西南部、河南省南部、上海市、江苏省、安徽南部、江西省、浙江省、福建省和台湾。

生境

水麻叶生于山谷、溪旁或林下阴湿处，海拔300～1500米。水麻叶喜温暖湿润和明亮光照。生长适温为15℃至25℃，冬季温度不低于5℃。水麻叶适合生长于含有较多腐殖质的土壤或塘泥中，一般可用腐叶土、泥炭土、河沙等量混合配制作为基质。

习性

水麻叶的花期在6-9月，果期9-11月。水麻叶适应性强，不耐寒，较耐阴，忌风，对光照反应较敏感，具体表现为：在强光下曝晒，叶片会变小，叶色变得不鲜艳。如光照过弱，节间会变长，茎秆变得柔软，从而使植株变得散乱。在散射光充足之处，叶色绿白分明，节间短而紧凑，叶面透亮并具光泽。

繁殖

关于繁殖方式，水麻叶常用分株法或扦插法进行繁殖。分株一年四季均可进行，但以春季结合换盆松土较为适宜。插穗应选择健壮的枝条，剪去下部的叶片后，插入河沙或泥土中，大约15到20天后即可生根。在肥料使用方面，可以选择腐熟的饼肥水或复合肥，每半个月施一次肥即可使其生长良好。

栽培

浇水

水麻叶原生于湿润的森林底层环境，其生长依赖持续潮湿的土壤条件，这与其原生地的自然环境相契合。该物种对高湿度环境表现出明显偏好，并在水分保持方面维持微妙平衡。每周定期浇水对模拟其在野外经历的自然降雨节奏至关重要。作为典型的林下植物，水麻叶常被栽培于室内环境，以便更稳定地控制湿度水平。这种多年生草本植物的生长周期与水分供给紧密相关，因此在生长期保持持续的水分补给对其形成茂密叶片具有决定性作用。

修剪

水麻叶因其垂坠的叶片而备受青睐。修剪应在早春至春末进行，以促进枝叶丛生并维持健康株型。需及时清除枯黄或受损叶片，并将徒长茎干在叶节点上方回剪。定期修剪既可增强植株紧凑度，又能改善空气流通，降低病害风险。适时修剪能提升植株整体美观度与生命力，确保整个生长季的旺盛长势。

移植

水麻叶最适宜在早春至春末或初夏初期进行移植，需种植于半阴环境且土壤排水性良好的区域。为确保植株达到最佳生长状态，需维持持续湿润的环境。移植过程中应尽量避免过度扰动根系，以利于植株成功恢复生长。

环境

其适应性使植株能在多样环境中存活，但极端低温或高温仍会对植株造成胁迫。低温暴露易引发叶片萎蔫与褪色，而强烈高温可能导致叶片灼伤及脱水现象。保护措施包括：霜冻期通过覆盖护根或移入室内防护，高温时段采取遮阴防护。依据其耐温特性实施精细化管理，可确保植株健壮生长并延长寿命。

生态

水麻叶吸收二氧化碳的功能比一般花卉高2.5倍，对苯、甲醛等有害气体具有一定的消解作用。在新建、刚建和刚装修好的室内摆设数盆水麻叶，可以使建筑材料散发的异味迅速消散。厨房往往给人以阴暗、潮湿、油腻的感觉，烹饪过程中产生的油烟中，除了含有一氧化碳、二氧化碳和颗粒物外，还会有丙烯醛、环芳香烃等有机物质，这些物质对人体健康极为不利。水麻叶拥有一项功能，那就是消除厨房油烟污染。

用途

食用与药用

春、夏季可采摘水麻叶的嫩苗或嫩叶进行食用，洗净，沸水烫后，可凉拌、炒食或做汤。水麻叶可全草入药。夏、秋季采收，鲜用或晒干。味淡、微苦，性凉。清热利湿，退黄，消肿散结，健脾和胃。主湿热黄疸，赤白带下，淋浊，尿血，小儿夏季热，疟母，消化不良，跌打损伤，外伤感染。妊娠忌服。

观赏

水麻叶是叶片花纹美丽的小型盆栽观赏植物，其绿色叶片脉间银白的条斑，似白雪飘落，甚为美观。十分耐阴，是一种很容易栽培的观叶植物。配上淡黄色或紫红色的花盆，置于茶几、案头、花架以及悬吊于屋角、窗边都很合适，且秀雅美观。同时它还是布置室内花园中不可多得的地被植物材料。

参考资料

冷水花.植物智.2025-05-06

How to Grow and Care for Pilea notata.picturethisai.2025-05-06