开元寺，位于中国鲤城区西街，是中国东南沿海重要的文物古迹，也是福建省内规模最大的佛教寺院。
开元寺创建于唐初垂拱二年（公元686年），初名莲花道场，武周天授三年(692年)为兴教寺，唐神龙元年（公元705年）改额龙兴，开元二十六年（公元738年）更名开元寺。宋代有支院百余所，元世祖至元二十二年（公元1285年）并为大开元万寿禅寺。元末寺焚毁，明洪武年间重建。现存主要庙宇系明、清两代修建，占地面积78000平方米。中轴线自南而北依次有：紫云屏、山门（天王殿）、拜亭、大雄宝殿、甘露戒坛、藏经阁。东翼有檀越祠、准提禅院；西翼有功德堂、水陆寺；大雄宝殿前拜亭的东、西两侧分置福建镇国塔、仁寿塔两石塔，俗称东西塔。
1982年，开元寺被列为第二批全国重点文物保护单位。2021年7月25日，泉州市：宋元中国的世界海洋商贸中心”由第44届世界遗产大会审议通过，成功被列入《世界文化遗产名录》，成为中国第56处世界遗产，泉州开元寺是22处代表性古迹遗址之一。
参考资料
福州开元寺.携程.2023-11-06
【文化活动】鲤城“西游文化研学基地”线路亮相全国西游记大会.泉州市鲤城区人民政府.2024-03-19
风景|泉州十八景--东西塔•开元寺.泉州生活.2024-03-19
国务院关于公布第二批全国重点文物保护单位的通知.中国政府网.2024-03-19
泉州申遗成功!中国世界遗产增至56项.闽南网.2024-03-19