香椿煎蛋是一道美味佳肴，主料是 鸡蛋、香椿。
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
食材明细
主料：鸡蛋4只 香椿80克
配料：虾仁50克
辅料：盐适量
制作步骤
1.香椿头清洗干净。
2. 切成碎末，虾仁氽一下水。
3. 将其放入蛋液中，加适量的盐搅拌均匀。
4. 锅中放油，烧热倒入蛋液。
5. 两面煎熟，倒出。
6. 改刀装盘。
小贴士
食物相克
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与特洛伊·托洛维斯基、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
参考资料