瓣珍珠菜(学名:Lysimachia glanduliflora Hanelt),别名马兰花、狮子草、过落花,是报春花科珍珠菜属的植物,是中国的特有植物。生长于海拔350米至600米的地区,一般生长在山坡荫湿处。其种加词“Glanduliflora”意为“花具腺体的”。
形态特征
多年生草本,全体无毛。茎直立,高40-70厘米,四棱形,上部疏生粒状腺点,通常不分枝。叶对生,很少在茎上部互生,叶片卵形至卵状披针形,长8-11厘米,宽2.5-3.5厘米,先端渐尖,基部渐狭,边缘呈皱波状,上面绿色,下面粉绿色,两面近边缘有暗紫色或黑色粒状粗腺点和短腺条;叶柄短,长5-10毫米,具翅,基部耳状抱茎。总状花序顶生,疏花,花序轴和花梗散生粒状腺点;苞片线形,长3-4.5毫米;花梗长7-9毫米,先端稍增粗;花萼3-3.5毫米,分裂近达基部,裂片三角状披针形,顶部稍钝,微反曲,背面有褐色粗腺条,边缘具小缘毛;花冠白色,阔钟形,长5-5.5毫米,分裂达中部,裂片近圆形或略呈扇形,先端有啮蚀状小齿,两面均具红色小腺体;雄蕊内藏,花丝贴生至花冠裂片的基部,分离部分长约1毫米;花药椭圆形,长1-1.5毫米,药隔顶端具红色小腺体;子房无毛,花柱稍粗壮,长约2毫米。蒴果球形,直径约2.5毫米。花期5月。
分布范围
栽培技术
繁殖方法
珍珠菜属一般以插繁殖为主。扦插时期不限,全年均可进行,但以春秋两季扦插成活率较高。扦插时选健壮母株截取其带4-5芽约8-12厘米的枝茎,扦插于事先准备好的苗床中,入土约为茎枝的2/3。苗床不需施肥,以砂壤土为好。插后浇透水,保湿。春季约10天发根,冬季需2-3周才能发根。也可采用分株繁殖,分株繁殖时选取健壮株,挖出植株,用刀把各分枝切割开,即可定植。
田间管理
珍珠菜对土壤的适应性较强,为获高产,宜选择肥沃土壤。栽植前施入充分腐熟的有机肥作基肥,翻地整平,高栽培,畦宽140厘米,株行距为(20-30)厘米×(30-40)厘米,每亩种植5000株左右。定植后及时浇定根水,促进生根。
珍珠菜属浅根性作物,根系吸收能力较弱,生长期间应加强肥水供应,才能获得肥厚嫩绿的叶片。干旱时需要早晚淋水,雨季注意排水防涝。一般每隔半个月追肥一次,每亩施7-10公斤尿素,以促进发棵。
采收
定植后40天即可陆续采收,摘取具5-6片嫩叶的嫩梢供食,第一次采收后由叶腋长出的新梢15-20天又可供采收。年亩产量可达5000-8000公斤。
营养成分
每100克珍珠菜嫩叶中含:
水分82.83克
维生素c27.74毫克
钾720.0毫克
钠1.36毫克
钙238.8毫克
镁94.36毫克
磷49.76毫克
铜0.275毫克
铁5.25毫克
锌1.01毫克
锰1.338毫克
1.079毫克