《植脂奶油(SB/T 10419-2007)》由中国商业联合会提出。本标准由中华人民共和国商务部归口。本标准起草单位：中国商业联合会商业标准中心、中国食品发酵工业研究院有限公司、国家食品质量监督检验中心、中国焙烤食品糖制品工业协会饼店委员会、维益食品（苏州）有限公司、上海欣融实业发展有限公司、立高食品有限公司、北京好利来实业管理有限公司、北京味多美食品有限公司、北京金凤成祥食品有限公司。本标准主要起草人：宋全厚、闫新民、魏文燃、周广军、王伟明、尹建军、刘金宝、黄海瑚、郑卫平、王云、罗红、黄利、冯智钧。
内容简介
《植脂奶油(SB/T 10419-2007)》由中国标准出版社出版。
图书目录
前言
1范围
2规范性引用文件
3术语与定义
4技术要求
5试验方法
6检验规则
7标签及贮运