糖醋银丝芥菜是一道以芥菜为主料的菜品。
制作方法
制作方法一
用料
详细步骤
制作方法二
用料
详细步骤
制作方法三
食材配比
主料：银丝芥菜220克、冬笋100克、胡萝卜100克、黑木耳80克。
辅料：盐3克、酱油5克、糖8克、香醋10克、老抽酱油15克、素油20克。
制作步骤
① 处理食材：
先将银丝芥菜洗净，切寸段，待用。
再将胡萝卜洗净、切片，待用。
② 冬笋煮熟：
冬笋放在水里煮熟（否则会有涩味），切片，待用。
③ 开锅煸炒：
开油锅，将银丝芥菜煸透。
④ 添加调料：
随后加入冬笋、胡萝卜、黑木耳一起翻炒，加入盐、糖、老抽酱油、酱油继续翻炒到食材香味散发出来，再加入香醋翻炒一下即可上盆。
制作方法四
用料
做法
参考资料
【【糖醋银丝芥菜】一道能100%现学现卖的解腻大菜！的做法视频_做法步骤】_下厨房.下厨房.2022-02-11