百年品牌“合成号”始创于光绪二十七年(公元1901年),以其精湛的制作工艺著称,是深圳市民间传统小食的知名品牌。百年“合成号”,不仅仅是中华老字号的招牌,她更以传统的制作工艺,融入悠久的岭南文化气质,成为一种独特的文化品牌。百年“合成号”的恢复,向所有关注深圳的目光证实:深圳不只是经济发达的特区,深圳更是底蕴深厚的文化之都。
品牌简介
百年品牌“合成号”始创于光绪二十七年(公元1901年),以其精湛的制作工艺著称,是深圳民间传统小食的知名品牌。百年“合成号”的出品,从原料到口感不断改进、创新。只有它那独特的制作工艺伴随着一代代的深圳人,走过历史的长河,历经改革开放的大潮,在民间的小作坊里,在乡村的茶桌上,在乡民手里逢年过节的礼品中,悠然地保留至今。
如今,《深圳传统小食手工制作技艺》已经成功申请成为非物质文化保护遗产。为深圳市这座充满传奇色彩的城市,增添了浓墨重彩的一笔。百年“合成号”,不仅仅是中华老字号的招牌,她更以传统的制作工艺,融入悠久的岭南文化气质,成为一种独特的文化品牌。它的每一件产品都蕴藏着古老的故事,饱含着祖辈们生命的智慧,她是传达给我们一种精神力量的艺术品!百年“合成号”的恢复,向所有关注深圳的目光证实:深圳不只是经济发达的特区,深圳更是底蕴深厚的文化之都。非物质文化遗产是全人类共同的遗产,不仅“合成号”的食品是人们手中传递爱与亲情的礼物,“合成号”的恢复,更加是深圳市人民馈赠给世界民俗文化的一份深情大礼!
参考资料
十年坚守振兴传统文化合成号迈出深圳传统文化产业化新路.今日头条.2024-02-08
近百企业家体验包粽子 宝安区工商联“探访宝安宝贝”走进百年合成号.今日头条.2024-02-08
百年合成号参加深圳旅博会 让非遗食品走进市民生活.今日头条.2024-02-08