蜂蜜白萝卜是一道以白萝卜、蜂蜜和白胡椒等为主要食材的美食,烹方式为蒸煮,口感可口,具有较高的营养价值。
制作方法
制作方法一
原料
大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。
做法
将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。
制作方法二
用料
1、萝卜清洗干净晾干去皮切3毫米后的片;(萝卜清洗干净后一定要晾干,制作过程中不能碰水)
2、将萝卜片用盐腌制半小时后倒掉腌制出来的水分;
3、加入白糖、米醋、老抽(根据颜色调整)、蜂蜜(喜欢吃辣的加几颗干辣椒)搅拌均匀后用保鲜膜密封放入冰箱第二天就可以食用。
参考资料