蜂蜜白萝卜是一道以白萝卜、蜂蜜和白胡椒等为主要食材的美食,烹方式为蒸煮,口感可口,具有较高的营养价值。

制作方法

制作方法一

原料

大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。

做法

将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。

制作方法二

用料

1、萝卜清洗干净晾干去皮切3毫米后的片;(萝卜清洗干净后一定要晾干,制作过程中不能碰水)

2、将萝卜片用盐腌制半小时后倒掉腌制出来的水分;

3、加入白糖米醋老抽(根据颜色调整)、蜂蜜(喜欢吃辣的加几颗干辣椒)搅拌均匀后用保鲜膜密封放入冰箱第二天就可以食用。

参考资料