水井坊博物馆(2013年于成都开放的博物馆)

水井坊博物馆（英文名：Shuijingfang Museum），位于锦江区水井街，是以传统工业遗址和酒文化为展示主题的公益性博物馆。现任馆长为王刚。

水井坊博物馆的遗址建筑维修和现场生产作坊重建项目于2009年启动。2011年3月26日，水井坊博物馆举行了开工仪式，2013年3月25日，水井坊博物馆正式开馆。2024年，水井坊博物馆启动地面文物建筑保护修缮工程。水井坊博物馆由家琨建筑设计事务所创始人刘家琨主导设计。博物馆采用“轻介入”策略。博物馆占地18.5亩，建筑面积8577平方米，分为酒史厅、遗址厅、技艺厅、品牌厅4个展厅。

2025年1月18日，水井坊博物馆被评选为“2024福布斯中国白酒品牌——中国酒旅融合示范区”。

历史沿革

遗址发现

1998年8月，水井坊的前身——四川全兴股份有限公司，在对位于锦江区水井街的生产车间进行旧厂房改造时，偶然发现了埋藏于地下的古代酿酒遗迹，后经文物部门的专业考古发掘与科学论证，确认了它中国最早白酒酒坊遗址的身份，即成都水井街酒坊遗址。2000年，水井坊遗址被认定为当年全国十大考古发现之一。

博物馆修建

2009年，正式启动了包括遗址建筑维修和现场生产作坊重建在内的水井坊博物馆工程建设项目。2011年3月26日，水井坊博物馆开工仪式在成都市锦江区水井街遗址区举行。2013年3月25日，随着水井坊博物馆“活文物”体验盛典仪式的启幕，成都市第一个具有代表性的酒类文化博物馆——水井坊博物馆正式亮相。2024年，水井坊博物馆启动地面文物建筑保护修缮工程。

方位布局

场馆设计

水井坊博物馆由家琨建筑设计事务所创始人刘家琨主导设计。博物馆采用“轻介入”策略。用钢架玻璃幕墙覆盖考古现场，形成可调节微气候的透明保护层，上方悬浮黑色坡顶展厅，以抽象形态呼应传统酒坊建筑，通过新旧材料对比，让明代窖池、清代柱基与现代钢结构共处，形成“时间的蒙太奇”。

整体以民居建筑尺度为基础，采用聚合小体量，错动手法柔化建筑边界，使其与保护区肌理平滑过渡。屋顶以周边民居屋顶为原型变形错动，形成一致的屋顶景观，使建筑融入历史文化街区。

沿街设置矮墙，结合槐树保持街道尺度和氛围，入口接近民居尺度，矮墙与入口围合安静庭院。参观流线中交替设置天井院落与展厅，各具特色的天井也成为蜀文化的载体。古井庭院、牌坊庭院，均设置有独立的院落天井，既强调文物重要性，又转换室内外空间，丰富参观体验。

馆内布局

水井坊博物馆占地18.5亩，建筑面积8577平方米，分为酒史厅、遗址厅、技艺厅、品牌厅4个展厅。

陈列展览

酒史厅

水井坊博物馆酒史厅系统梳理了中国浓香型白酒的酿造历史与技艺，秉持发展视角对相关文物、文化与文明进行保护性利用，致力于推动其传承与发展。

遗址厅

遗址厅以原址原貌的方式，完整呈现了发掘出的距今600余年的成都水井街酒坊遗址。这里不仅保留了晾堂、酒窖、灶坑、灰坑、灰沟等各类遗迹，还陈列着杯、盘、碗、碟等青花瓷质酒具与食具等遗物，全方位复原了600年前水井街酒坊“前店后坊”的景象，

技艺厅

技艺厅以真实生产场景为依托，生动再现了拥有600年历史的水井坊酒传统酿造技艺。其中，涵盖地晾堂、窖池、古酿酒工具、粮食堆放区等元素的水井坊酒古法生产流水线仍在运转。

品牌厅

品牌厅以吧台形式，集中展示了伏特加、威士忌、金酒、白兰地及白酒等国际五大蒸馏酒，进一步拓展了观众的酒文化认知视野。

重要馆藏

场馆特色

在水井坊博物馆博物馆的整体建筑设计中，也融入了不少活态的理念。对建筑风格的把握，采用家琨建筑设计事务所的设计方案，保持了原有传统车间工业建筑的特点，例如对屋顶大跨度“狮子口”这一功能性设计的保留，复原了当时的建筑环境对工艺的影响因素，同时融入四川省乡土民居的建筑元素，丰富了在参观动线上的视觉体验。在建筑材料的使用上，则大量使用独创的环保再生砖，与文物的属性相和谐，使得整个博物馆建筑呈现出本真、雅致、人性、亲和的个性化风格。此外，大量多媒体技术手段的运用，也让博物馆的展线变化显得层次丰富，逻辑性强，活跃而不沉闷。