巧克力爆米花是著名点心,香甜松软,可谓色、香、味、形俱佳。主要原料:微波炉爆米花白巧克力。辅料奥利奥15块,适宜人群一般人,没有添加任何防腐剂。在使用微波炉的时候要注意安全。

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

做法一

首先,准备好奶油、巧克力、小玉米粒、白砂糖,切一块奶油放入锅内!多放点奶油味道好!

开火,待奶油融化时,掰点巧克力,最好能弄成碎块,好融化

用筷子不断的搅动,直到奶油融化,准备放入巧克力。

巧克力放入,筷子要不停的搅动,让巧克力融化。

奶油完全融化,巧克力还未完全化开。搅和差不多了!

放入玉米粒,不要放太多,在锅底铺一层就可以了,放进去搅拌一下,接着放入白砂糖,量跟玉米差不多吧,不停的搅拌,直到听见有“砰砰“的爆炸声,玉米在锅里开始爆出花了!

这时盖上锅盖,把火关小,锅盖一定盖严,不要漏气,火大了,糖就糊了。关小火之后,还要不停的摇晃锅,避免沾锅,这时里面就跟放鞭炮一样,噼里啪啦的响。

当炸裂的声音越来越小,越来越少的时候,差不多能闻到香味了,这时候把火关上,不要开盖,等声音完全没有,玉米全都炸开之后,打开锅盖

做法二

主料

微波炉爆米花如:250g 白巧克力240g

奥利奥(碎)15块、

白巧克力爆米花的做法步骤

1.在微波炉中爆爆米花,爆好后将其倒入一个大碗中。

2.另取一个碗,融化巧克力,可以放入微波炉加热30秒,或是放入锅中加热融化。

3.溶化后,将巧克力浇在爆米花上,充分混合,然后加热奥利奥碎,搅拌使其融合即可。

参考资料