黔湄601,又称宁庆玉茸,是由贵州省湄潭茶叶科学研究所在1955年至1978年间通过杂交育种方法培育而成的一种无性系茶树品种。其特点是育芽能力强,持嫩性强,适合制作红茶和绿茶。

形态特征

黔湄601属于小乔木型的大叶类茶树,为中生种,二倍体。树姿开张,叶片呈水平状着生,叶片较大且为长椭圆形,叶色深绿,叶面隆起,叶质较厚,叶尖渐尖。芽叶颜色深绿,茸毛丰富,一芽三叶时百芽重量约为110克。花冠直径约为3.5厘米,花瓣数通常为7片,子房上的茸毛数量中等,花柱分为3至5个裂片。

生产性能

黔湄601具有较强的育芽能力和持嫩性,开采期一般在4月中旬。该品种的产量较高,8年的茶树平均每亩产量可达273.2千克。春茶一芽二叶的干样中,含有大约1.6%的氨基酸、32.9%的茶多酚和19.2%的儿茶素总量。黔湄601不仅适应性强,而且对寒冷气候有一定的抵抗力。

栽培技术

黔湄601适宜在西南茶区种植。建议采用双行双株的种植规格,每亩种植约5300株。在栽培过程中,应进行严格的定型修剪和摘顶养蓬,以培养良好的采摘面。同时,应及时预防和控制病虫害的发生。

品质特点

黔湄601制成的红茶颗粒饱满,色泽鲜艳,滋味浓厚而强烈;制成的绿茶则白毫显著,香气浓郁持久。

参考资料