黑芝麻降糖糕,是一道特色美食,由黄芪25克,天花粉25克,黑芝麻250克等烹而成,制作简单。
食品配料
黄芪25克,天花粉25克,黑芝麻250克,植物油100克,薏苡50克,葛根粉25克,山药100克,黄精25克。
食品制法
把黑芝麻、薏仁、黄精、山药去杂,洗净,晒干,研成细粉,与葛根粉拌匀成糕粉。把黄芪、天花粉洗净、放入砂锅,用水煎1小时,盛入碗中。把糕粉倒在案板上,拿煎汁调匀,加植物油搓成糕泥,再搓成棍棒状长条,切成20个剂子,用糕模制成花色糕点,摆入笼屉,用旺火蒸20分钟,糕熟后即可。
食品药用
当点心食用,用量自愿。
食品说明
滋补肝肾、生津润燥、止渴降糖;对糖尿病、高血脂症、慢性气管炎、慢性肠炎、习惯性便秘均有疗效。