手工拉面是一道特色面食，主要食材有高筋面粉、牛肉等。
用料
详细步骤
1.和面的时候，水要一点一点加，不要一下子把水倒进面里，如果开始和的稀软了，再加面，到最后是拉不开的。
2.把煮好的拉面在凉水里过下，会更劲道。
手工拉面的做法.香哈网.2020-01-13