鸡肉饺子(由饺子皮、鸡腿制成的美食)

鸡肉饺子，是一道特色美食，主要制作食材有鸡腿，饺子皮。

做法

用料

详细步骤

用料

详细步骤

用料

详细步骤

1.用冷水将面粉和成面团。

2.将黑木耳、草菇用热水泡开剁碎，香菜切成末。

3.将鸡肉剁成末，加入葱末、姜末、黄酱、粉盐、花生油、香油拌匀；在肉馅中加少量水，再加入木耳、草菇、香菜末拌匀。

4.将面团搓成长条，下成60个剂子，包上馅，待水开后煮熟即可。

原料

香菜25克，花生油、精盐、黄酱适量，葱末、姜末、香油少许。

面粉500克，鸡胸脯肉250克，黑木耳25克，草菇50克。

1.把鸡胸肉剁成肉泥

2.把面和好，醒30分钟

3.在肉里加入葱花，十三香，盐加入油在到少许酱油搅拌均做

4.准备好饺皮，包好彩色水饺

5.煮三翻在三浇就可以出锅了

6.煮好出锅

用料

基酒：面粉适量

辅料：葱花适量、盐适量、油两勺、十三香适量、酱油适量