“行而不知”这一概念指的是人们在实践中采取了一些有益于健康的行动，但却不了解这些行为背后的科学原理或相关健康知识。
形成原因
这种现象的产生往往受到多种因素的影响，如传统文化、个人生活习惯、社会规范、经济状况以及自然环境等。特别是在文化和经济发展相对滞后的地区，如农村，“行而不知”现象更为常见。
具体表现
具体表现为一些人只知道表面的现象，却不理解其内在的原因；有些人无法判断自己所做的是不是正确的行为；更有甚者，他们错误地认为自己的健康行为是不恰当的。例如，在未普及健康教育的农村，尽管有些母亲选择母乳喂养，但她们可能不清楚母乳对于婴儿成长的重要性，只是因为母乳相对于奶粉更便宜且使用方便。此外，一些不良的生活方式，如高脂肪饮食和缺乏运动，虽然在贫困地区不太明显，但这并不代表当地人对此有足够的认识，实际上，这些人可能会被这些不良生活方式所吸引。在个人卫生方面，尽管大家都知道保持清洁是好的习惯，但是很多人不知道如何正确实施，比如洗手后用脏抹布擦拭，或者洗过的水果直接用手拿起来吃，这些都是常见的错误做法。